Brot

Rezept

500 g Ruchmehl
1 Essslöffel Salz
10 g Hefe
1 Essslöffel Zucker
3-3 1/2 dl Wasser

zusammenkneten und aufgehen lassen

Backen: Ober-unterhitze, 230 grad, dann wenn der Backofen die Temperatur erreicht hat runter schalten auf 180 grad, dann noch eine 1/2 Stunde backen.
Tipp ein Schälchen mit Wasser in den Ofen stellen